Abkauf Himbeere – Brombeere

Qualitative Produkte

Weltnormen in der Produktion

Umweltschutz

T.P. INEX SOKOLICA d.o.o. ist Unternehmen, das sich mit sonstigem Einzelhandel in nichtspezialisierten Geschäften befasst. Inex Sokolica d.o.o. existiert seit dem 31.12.1999.Im Jahre 2005 wurde Privatisierung seitens dem Herrn Sutko BRDAR durchgeführt. Im Rahmen seines Systems der verbundenen Geschäftseinheiten wurde im März 2015 in Prijepolje die modernste Kühlanlage in diesem Teil Serbiens erbaut und in Betrieb gesetzt, die sich mit Ankauf, Verarbeitung und Export von Beeren- und Steinobst befasst.

Die gesamte Verarbeitungs- und Lagerkapazität beträgt 2000 Tonnen gefrorene Früchte mit einer täglichen Kapazität von 72 Tonnen.
Professionelles und gut ausgebildetes Personal sowie die Arbeit nach den höchsten Weltstandards, sorgen für ein hohes Maß an Sicherheit und Produktqualität.

Das Unternehmen befindet sich in der bedeutendsten Weinregion Serbiens, die aufgrund ihrer geographischen Lage und günstigen Klima Bedingungen, für die Herstellung von hochwertigem Obst und Gemüse bekannt ist.

Gute Herstellungspraxis, entsprechend den Anforderungen von Global Gap, implementiert Voce Sokolica auf eigenen Himbeer-Plantagen, auf einer Fläche von 12 ha, mit dem Ziel Erweiterung und Verbesserung der zertifizierten Obstproduktion.

QUALITÄTSNORM

Die Kühlanlage Inex Sokolica-Brodarevo wird ihre Politik und Nahrungsqualitäts- und Sicherheitsziele durch Anwendung von INTERNATIONALEN NORMEN FÜR QUA- LITÄTSKONTROLLE UND SICHERHEIT DER LEBENSMITTEL BRC (British Retail Consortium) Global Standard Food Safety 7 und International Featured Stan- dards IFS Food 6 mit voller Anwendung von Prinzipien der guten Produktions- und Hygie- nepraxis in der Lebensmittelindustrie (Recommended International Code of Practice, General Principles of Food Hygiene) und Einführung und konsequenter Anwendung des zeitgemässen Konzeptes der Sicherheitssteuerung durch das Konzept der Risikoanalyse und des kritischen Kontrollpunktes – HACCP (Forderungen laut Dokument CAC/RCP 1-1969, Rev.4-2003).



Kontakt


T.P. Inex Sokolica D.O.O.

Sandzačkih Brigada br. 5
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31300 Prijepolje
033/ 777 - 200

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